吃哪些食物有助解酒？
能解酒的食物
若是喜歡微醉的夢幻感覺，那也無可厚非；只是如果想眾人皆醉我獨醒的話，記下一些能解酒的食物，“犯醉現場”若是就有馬上就能利用起來。
[蔬菜]
白菜、蘿卜、白薯、番茄以及芹菜和其他一些富含VC的綠葉蔬菜等等都有解酒的功效。
[甜點]
糖、甜點什么的都行，補充血糖能醒酒（減肥的MM慎用）。
[綠豆]
綠豆有清熱解毒的功效，做成綠豆湯可以解酒。
[水果]
很多普通的水果都有解酒的功效，甘蔗、橙子、梨、葡萄、香蕉、西瓜、柚子、桑葚等等，最好是能榨汁喝，直接把水果吃下也行，一般的水果拼盤里都會有。
[豆腐]
豆腐含有半胱氨酸，它能解乙醛毒食后能使之迅速排出，因此解酒效果很好。在喝酒時做為下酒小菜可以更有效緩解和預防醉酒。
[醋]
醋與酒精混和，生成乙酸乙酯和水從而減輕酒精對人體的損害。醉酒后立即飲些食醋，或在食醋中加入適量糖，會有明顯的解酒效果。
[橘皮水]
將鮮橘子皮洗凈，加水煮沸10分鐘，加少許鹽，每次喝100ml，隔5分鐘一次，3次便可見效。
喝酒時的小心機
不想喝酒卻又無法拒絕時，一些小妙招甚至可以被稱為小心機的都好記著以備不時之需，應對突發狀況非常好。
1.不空腹喝酒。喝酒前盡量多吃點蔬菜水果，不容易醉且不傷胃。只喝酒不吃菜肝臟要遭殃。
2.在酒杯中加一大塊水果。一來避免人多拿錯杯子，再就是水果可以多占一些空間，杯中酒自然就少了。
3.還有朋友的做法是準備一瓶礦泉水，喝一口酒就喝一杯水。（能沖淡酒精的濃度？貌似還是喝果汁好！
4.不喝混酒。我國自古就有“酒不混飲”之說，混合著喝不同類原料釀造的酒，比如喝完啤酒喝紅酒就容易醉。
其實只要不酗酒、宿醉，與三五好友偶爾適量小酌幾杯也對健康無害；若是真的非喝不可也悠著點兒，畢竟醒酒后奇怪自己怎么就在醫院了不是太好，也讓家人操心。
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